Produkter   » Slakt/styckknivar » Produkt

F4

F4

Vid styckning av lite större styckdetaljer är det en klar fördel med ett något längre blad, det ger jämnare och snyggare snitt. Man kan även filéa fisk med denna kniv och den är helt suverän - det smala men ganska styva bladet skar vid ett test med precision rakt igenom en åttakilos lax i hela dess längd.

  MOD F4  

Bladlängd:

150 mm

Bladtjocklek:

2.5 mm

Bladprofil:

Konvex

Tånge:

Bred

Stål:

Lam. VG10

Hårdhet:

59 HRC

Skaftmaterial:

Thermorun

Slida:

Zytelslida


Artnr: Benämning: Pris: Antal:
F4ez Extra zytelslida 190 kr/st
F4z F4 Styck-/Filékniv, eggskydd av zytel 1 640 kr/st

Tillbaka

right